Raccolta pere Decana 2017

Finestra di raccolta: dal 18 al 29 agosto (tutte le zone)

Calibri di raccolta:

► 75+ (tollerato max 5% di 75-, la parte eccedente il 5% di calibro 75- non sarà valorizzata)

Imballaggio: casse di plastica con foglio di carta tra ogni strato di frutti

► 70-75 consegnato a parte

Imballaggio: casse di legno standard (3 stecche) con carta di protezione

► Il calibro 70- va consegnato insieme al prodotto da industria in bins

Imballaggi diversi avranno una penalità

PRODOTTO GRANDINATO: deve essere dichiarato allo scarico. Anche in questo caso la raccolta va effettuata con calibro 70+ in casse di legno

► Durezza ottimale di raccolta: kg 4,0-5,0

Si informano i produttori che, in base ai regolamenti definiti in ambito Opera, le partite consegnate dopo le date indicate verranno controllate ed eventualmente penalizzate se i frutti all'analisi non presenteranno le ottimali condizioni di durezza tipiche della varietà.