«Ciliegie, lavoriamo per una stagione record»

I presupposti per una stagione da record ci sono tutti. La campagna cerasicola è pronta a decollare anche in Emilia-Romagna: da questa settimana i volumi cresceranno e, superata la fase più difficile dell'esordio – dove garantire la qualità non è certo un gioco da ragazzi – la commercializzazione dei frutti è pronta a decollare. Con Enrico Bucchi, responsabile commerciale Italia di Alegra e Valfrutta Fresco - business unit di Apo Conerpo - abbiamo fatto il punto della situazione.

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