Raccolta susine 2024

Vista la situazione commerciale, viste le elevate percentuali di frutti acerbi riscontrati spesso in conferimento e campionatura, vista la generale ridotta qualità organolettica delle partite conferite, al fine di favorire il migliore collocamento del prodotto, si raccomanda a tutti i Soci di porre la massima attenzione nella fase di raccolta.

In particolare, si raccomanda di non raccogliere troppo precocemente i frutti, di procedere con più passaggi, di evitare la presenza di frutti verdi o che non hanno raggiunto i corretti parametri di maturazione.

Si ringrazia per la collaborazione.