Raccolta mele Pink Lady - Rosy Glow 2024
Indicazioni per la raccolta delle mele Pink Lady - Rosy Glow per l'anno 2024 (con indicazioni sul prodotto per industria).
Periodo di raccolta ottimale: dal 25 ottobre al 25 novembre 2024Raccolte anticipate possono essere autorizzate dall'Ufficio Tecnico dopo verifica dei parametri di maturazione (amido e colore) Come da regolamento del Consorzio Pink Lady, il prodotto deve avere le seguenti caratteristiche: Prodotto di I (Pink Lady): colorazione tipica rosa intenso superiore al 40% esente da difetti di buccia e calibro 65+. Prodotto di I (Cripps Pink): colorazione rosa pallido superiore al 30% esente da difetti di buccia e calibro 65+. Prodotto di II: frutti con difetti di buccia che non intaccano la polpa o con livelli di colore insufficiente per essere considerati in Prima. Calibro 70+. Vista la delicatezza dei frutti, si raccomanda massima cura nella raccolta per evitare ammaccature; utilizzare il “pluriball” fornito dai centri di ritiro. È importante procedere con raccolte in più stacchi per ottenere un prodotto di buona ed uniforme colorazione. Dopo la finestra di raccolta sopra indicata il prodotto potrà essere conferito solo con destinazione industriale. |
